“塑料”珍珠奶茶知多少

有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟成为部分珍珠奶茶的主打原料。而嚼劲十足的“珍珠”公开的主材料是木薯淀粉，实则添加了人工合成的高分子材料，说白了就是塑料；同样流行的椰果奶茶，椰果多用双氧水漂白，这也是行业内心照不宣的秘密。  
　  好一个行业内心照不宣的秘密，敢情喝浓香四溢的奶茶等同于吃塑料，这和慢性自杀又有什么区别？一面是有良知的业内人士自曝黑幕：一般奶茶大多用奶精泡制，与鲜奶根本不搭边。奶精中含铅、铜等有害物质，长期摄入可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。某加盟公司甚至提醒，每次放珍珠和椰果时，能少放就尽量少放，并非为节约成本，主要是怕出问题。每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。该人士用的是“极限”而非其他字眼，尽管并不是人人都有每天一杯珍珠奶茶的习惯，但频繁饮用，累积量所带来的风险同样不容小觑。另一面却是遍地开花的奶茶店，随着电视广告的大肆轰炸，奶茶已成了广大青少年和儿童的最爱之一，真是想戒都难。 
　  试想，如果不是这位业内人士大胆揭露，并引发了舆论的强烈关注，我们还要被蒙在鼓里多久？这厢三聚氰胺“你方唱罢”，那厢塑料奶茶“闪亮登台”，面对如此“心照不宣的秘密”，已经不能用震惊来形容，简直要出离愤怒了——事关公共食品安全，如此添加有毒有害物质，居然成为一个行业内的普遍行为，商业道德何在？！市场监管何在？！ 
　  如果说商家牟取暴利的冲动难以遏制，但监管部门对广泛存在于行业内的“公开秘密”一无所知，甚或了然于心却听之任之放任自流则更令人心寒！面对“体无完肤”的食品行业，我们的守护神何以表现出如此的漫不经心？究竟是能力有所不及，还是方式方法有所欠缺，危机面前有必要给出一个令人信服的答案。犹记毒奶粉事件一出，国家各部委针对三聚氰胺的专项整治立马开始，不知塑料奶茶是否也将刮起一股整治旋风，又或者奶茶毕竟不是生活必需品未尝值得如此大动干戈，于是黑幕照揭，奶茶依旧风行也未为可知。无论如何，我们急切地期盼有关部门对传统的守株待兔式的监管方式进行改革，强化主动执法，让所有侵犯公共权利的商业劣行和行业秘密无所遁形。